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案例集

变速驱动器让丹麦乳业化险为夷

丹麦的MD食品奶品公司每个小时生产5吨奶酪,所以当奶酪烘干设备的某个部件损坏的时候,必须以最快的速度修复。

解决方案

奶酪成为法国供应商的快餐

Tippagral SA的负责人尼尔·麦考利(Neil McAuley)解释说:“我们每年分配约7,000吨奶酪,主要是埃门塔尔奶酪,还有切达干酪,高达干酪,伊顿干酪和莫扎里拉干酪。我们的吞吐量大约是75%,但是许多客户,特别是比萨饼和三明治/法式面包生产商的批发商和制造商,要求将奶酪切成特定的尺寸和形状,例如9x9cm,7.2x7cm和12x5cm。这台机器将极大地简化我们这方面的运营并降低我们的人工成本

解决方案

驱动更多面食的动力

生产线已经通过Unidrive变速驱动器进行了改进和升级,从而减少了停机时间并提高了产量,并且最近对第三条生产线进行了自动化,以提供更高的可靠性和生产能力。联合利华项目经理马克·爱德华兹(Mark Edwards)解释说:“三号生产线已经运行了Control Techniques Vector驱动器10年了,虽然运行良好,但我们希望将整个生产线置于PLC的控制之下”。

解决方案

变速驱动背后的瑞士奶酪生产

在瑞士,每年约有1200家奶牛场生产约170,000吨奶酪。它的大部分形式是直径不超过1米的大块或“轮子”,重量从几公斤到50公斤甚至更多。奶酪年轻时,必须每天更换,并在成熟过程中用盐水洗涤。这是一项繁重而费力的工作,每天必须在奶酪存储设施中进行数百万次。

解决方案
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